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Teamleiter/in Bar 100%

Zürich - ZH - 8001

Teamleiter/in Bar 100%

Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter setzen sich mit grosser Leidenschaft dafür ein, dass unsere Kundinnen und Kunden Einkaufen als besonderes Erlebnis erfahren. Wollen Sie auch in diesem Umfeld von menschlichen und fachlichen Spitzenleistungen mitwirken?

Für unser Globus Warenhaus in Zürich Bellevue suchen wir per 1. März 2019 oder nach Vereinbarung eine/n

**In dieser Funktion leiten Sie die Globus Bar in der Food Hall und entwickeln diese weiter.**

**Ihre Aufgaben**

* Führung und Aufgabenzuweisung des Bar-Teams (ca. 6 Mitarbeitende)
* Koordination der Arbeitsabläufe zur Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
* Erste Ansprechperson bei Anliegen der Mitarbeitenden
* Schulung und Einarbeitung von Mitarbeitenden
* Verantwortung über die gesetzlichen Standards für den Service und HACCP
* Bestellwesen abwickeln sowie Kontrollfunktion für den gesamten Bar-Bereich
* Mithilfe bei der Rekrutierung der Bar-Mitarbeitenden
* Mithilfe und Durchführung von Events (ZFF, Silvester)
* Bedienung und Abrechnung der Kassensysteme Gastronomie
* Mitarbeit und Aushilfe an den Modulen
* Diverse administrative Tätigkeiten, Inventur und Lagerbewirtschaftung
* Arbeitspläne erstellen
* Mitarbeit bei kleineren Konzeptbearbeitungen Gastronomie
* Mithilfe Sortimentsgestaltung

**Ihr Profil**

* Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie
* Erfahrung in einer Führungsfunktion
* Fremdsprachenkenntnisse in Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil
* Gute MS-Office Kenntnisse
* Flexibilität, Belastbarkeit, Vorbildfunktion
* Kunden- und Dienstleistungsorientierung
* Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
* Gespür für Betriebswirtschaftlichkeit und analytisches Denken
* Organisationstalent und Selbstmanagement
* Gelebtes Gastgebertum

**Unser Angebot**

* Sie leben jeden Tag Ihre Leidenschaft für eine fordernde und zugleich faszinierende Aufgabe - stets der hohen Qualität, dem einzigartigen Stil und der exklusiven Wertigkeit verpflichtet.
* Sie sind Teil eines motivierten Teams, das mit Engagement und Stolz nach dem gemeinsamen Erfolg strebt.
* Sie erleben Wertschätzung und Anerkennung durch Kunden, Kollegen und Vorgesetzte sowie profitieren von attraktiven Sozialleistungen und Fringe Benefits.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung mit Foto. Bitte bewerben Sie sich ausschliesslich online über den Bewerbungslink im jeweiligen Stelleninserat.

**Ihr Kontakt für diese Stelle:** **GLOBUS** O. Atay, HR Manager **www.globus.ch** Globus ist Teil der Migros-Gruppe. Für weitere Stellenangebote besuchen Sie [ migros-gruppe.jobs][migros-gruppe.jobs]


[migros-gruppe.jobs]: https://migros-gruppe.jobs/de
Visit : 25
Stellenangebot Details
Arbeitsort 8001 Zürich
Fachbereiche DienstleistungenGastgewerbe, HotelerieNahrungsmittel, Genussmittel
Organisationsbereiche Ausführung, Produktion
Funktionen
Ausbildung
Anstellungsart
Arbeitspensum 100%
Stellenantritt 08.01.2019
Stellenanbieter
Globus Zentralverwaltung


Lintheschergasse 7
8001 Zürich

Kontaktdaten

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FNP
1551297327