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Patissier (w/m)

Thun - BE - 3602

Patissier (w/m)

Ihre Herausforderungen

- Mitverantwortlich für den Patisserie-Posten in Zusammenarbeit mit dem Chef Patissier sowie Stellvertretung bei dessen Abwesenheit

- Herstellung von hochwertigen Süssspeisen für die Bereiche à la carte, Bankett sowie Seminar und von Torten für verschiedene Anlässe (Hochzeit, Geburtstag etc.)

- Menüplanung in Zusammenarbeit mit dem Chef Patissier

- Ideen-Mitentwicklung für den à la carte Bereich
- Bestellung von Patisserie- und Bäckerei-Produkten

Was Sie bereits mitbringen

- Lust auf eine abwechslungsreiche und interessante Herausforderung

- Abgeschlossene Lehre als Konditor-Confiseur EFZ oder Koch EFZ mit Erfahrung auf dem Patisserie-Posten und einem ausgeprägten Flair für die Patisserie

- Erfahrung in der gehobenen, modernen à la carte, Bankett- und Seminar-Küche

- Teamfähigkeit, Innovationsgeist, Qualitätsbewusstsein sowie eine exakte und saubere Arbeitsweise

Was Sie erwarten dürfen

Als zukünftiges Teammitglied erhalten Sie die Chance, die Seepark-Patisserie mit Ihrer eigenen, kreativen Handschrift zu bereichern. Unsere Philosophie baut auf einer flachen Hierarchie, kurzen Kommunikationswegen und Gestaltungsspielraum auf. Die berufliche und persönliche Entwicklung ist uns wichtig: Individuelle Weiterbildungen und Knowhow-Aufbau sind feste Bestandteile unserer Unternehmensphilosophie.
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Stellenangebot Details
Arbeitsort 3602 Thun
Fachbereiche Beratung, Bildung
Organisationsbereiche
Funktionen Fachverantwortung
Ausbildung
Anstellungsart
Arbeitspensum 100%
Stellenantritt 06.11.2018
Stellenanbieter
Hotel Seepark Thun

Giger Manuela
Seestrasse 3602
3602 Thun

Kontaktdaten

Giger Manuela
hr@seepark.ch
+41 33 226 12 12

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FNP
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