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Chef de rang Brasserie (m/w)

Basel - BS - 4001

Chef de rang Brasserie (m/w)

Zusammen mit unserem Brasserie-Serviceteam gewährleisten Sie einen einwandfreien Frühstücksservice und übernehmen folgende Aufgaben:

◾Empfang, Platzierung und Betreuung der Gäste
◾Selbständiges Führen einer Servicestation
◾Verkauf durch professionelle Beratung der Gäste
◾Entgegennahme von Bestellungen
◾Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen optimalen Serviceablauf
◾Servieren der Speisen und Getränke
◾Kassenführung und Kassenabrechnungen
◾Unterstützung im Roomservice

Die Einsätze erfolgen zum grössten Teil im Frühstücks- und Mittagsservice mit Durchdienst.

Um in dieser abwechslungsreichen Funktion erfolgreich zu sein, verfügen Sie über

◾eine abgeschlossene Restaurant- oder Hotellerieausbildung
◾mehrjährige Serviceerfahrung im gehobenen à la carte Service
◾sicheres und freundliches Auftreten
◾ausgeprägte Gastgebermentalität
◾Belastbarkeit und Flexibilität
◾zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise
◾Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit
◾Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch


Wir bieten Ihnen fortschrittliche Arbeitsbedingungen und einen attraktiven Arbeitsplatz in einem spannenden Umfeld.

Das Grand Hotel Les Trois Rois ist ein historisches Hotel. Es sind in erster Linie die engagierten Mitarbeiter, welche diesen jungen Geist prägen. Möchten Sie Teil dieses jungen und motivierten Teams werden? Können Sie sich vorstellen, mit Kollegen und Kolleginnen verschiedenster Berufsgattungen und Nationalitäten gemeinsam Ausserordentliches zu leisten?

Senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto idealerweise per Email. Wir freuen uns, Sie bald persönlich kennen zu lernen.
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Stellenangebot Details
Arbeitsort 4051 Basel
Fachbereiche Beratung, BildungDienstleistungenGastgewerbe, HotelerieNahrungsmittel, Genussmittel
Organisationsbereiche Ausführung, Produktion
Funktionen Führungsfunktion
Ausbildung
Anstellungsart
Arbeitspensum 100%
Stellenantritt 09.11.2018
Stellenanbieter
Grand Hotel Les Trois Rois SA

Steinegger Stefanie
Blumenrain 8
4051 Basel

Kontaktdaten

Steinegger Stefanie
careers@lestroisrois.com
+41 61 260 50 50

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FNP
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